十和田バラ焼き＠奥入瀬ガーデン

　前回の記事から1か月以上たってしまいましたが、5月下旬の旅行記を再開します。

　青森空港からレンタカーでアップダウン、カーブの激しい山道を走ること約1時間20分。



　目指すは奥入瀬渓流とその先の十和田湖。ちょうど奥入瀬渓流の入り口に「渓流の駅おいらせ」があったのでお昼休憩で立ち寄りました。



　ここの地下1Fにあるレストラン「奥入瀬ガーデン」でバラ焼きランチをいただきます。地元の食材をふんだんに使ったビュッフェにバラ焼きがセットで1,600円とは安い！因みにビュッフェだけでも1,100円、これに追加料金を払ってバラ焼き以外にもせんべい汁やヒメマスの塩焼きを加えることも可能です。



　メインのバラ焼き。下味をつけた牛バラ肉と玉ねぎを鉄板で焼いたもの。甘辛いタレが美味しく、ビールに合いそうですが、飲酒運転になるので我慢我慢。



　お昼ご飯をたらふく食べてすっかり満腹状態。食後のコーヒーをいただいた後は少しだけ奥入瀬川沿いを散策。ここは奥入瀬渓流でも最下流部にあたりますが、流れる川も緑も綺麗で心が癒されます。

　1時間ほどお昼休憩をしてから、再びレンタカーで十和田湖を目指します。（つづく）

タグ：十和田バラ焼き 奥入瀬ガーデン 渓流の駅おいらせ

そば工房玄・牛乳味噌カレーラーメン

　更新が3週間くらい途絶えてしまいましたが、去年9月に訪れた青森で食べたものをもう1回紹介。



　と、その前にせっかく青森に来たなら観光をしようということで、アスパム青森へ。青森駅から徒歩5分くらいのとこにあります。



　1Fは土産物屋、2Fがレストランなどが入居しています。



　13Fの展望デッキからの眺め。目の前には八甲田丸も。以前訪れたときに比べて随分きれいになりました。



　さて、昼食に訪れたのが、「そば工房　玄」。ここは日本そばのお店でありますが、



　今回のお目当ては、「牛乳味噌カレーラーメン」（名前長っ（＾＾；））。



　ということで頼んでみました。写真と違って載っている具がやや沈んでいるのはご愛嬌。

　食べてみると、カレーのスパイシーさは感じられつつも、牛乳で幾分かまろやかな感じに仕上げられている感じがしました。これはこれでなかなか美味しかったと思います。



　一緒に頼んだのがりんご餃子。青森県産のふじりんごを使っているとのこと。普通の餃子にどこかしらリンゴの酸味が効いているような、そんな味でした。

　今回は土日だけでの旅行で、青森での滞在時間は僅かでしたが、青森のグルメをたらふく楽しめました。

　まだ乗っていない夜行急行「はまなす」にも乗ろうと思っているので、少なくとももう1回青森に立ち寄れるかと思います。

　さて、この後は青森空港から途中羽田でJAL便を乗り継いで岡山まで帰りました。

＜Information＞そば工房　玄

住所：青森県青森市新町1丁目12-12

TEL:[phone]

営業時間：　11:00～14:00　17:00～21:00（L.O:21:30）

タグ：青森 牛乳味噌カレーラーメン りんご餃子

古川市場「のっけ丼」

　今回の青森での滞在は僅か4時間ほど。これまで青森には3度降り立っていますが、全然青森のグルメを味わっていなかったので、今回はご当地グルメに的を絞って青森観光です。



　まず向かったのが、青森市民の台所、青森魚菜センター（古川市場）。



　ここで、「のっけ丼」たる海鮮丼をいただきます。釧路・和商市場の「勝手丼」と同じく、ご飯片手にいろいろお店を回ってネタを買い、オリジナルの海鮮丼をつくるものです。

　のっけ丼は最初に￥1,000分（￥100×10枚）のチケットを買い、そのチケットでご飯や汁物、ご飯に載せるネタを買います。

　

　市場内は魚介類をメインに、青果類もあり、どれも新鮮かつ格安です！



　ご飯に載っけるネタはお店ごとに種類が豊富で、￥100～￥200で提供されています。



　チケット￥1,000分使い切って出来上がった、私ino-koオリジナルののっけ丼。市場内の休憩所で美味しくいただきました。

　見栄えは良いとは言えませんが、いろいろお店を回り、お店の人と喋りながら載っけてもらうのも楽しいものです。


＜Information＞青森魚菜センター

〒030-0862青森市古川1-11-16

TEL:[phone]

●定休日：火曜日 （※年始1月1日,2日はお休み）

URL:http://www.aomori-ichiba.com/nokkedon/index.html

タグ：青森 のっけ丼 古川市場

カツ丼市場・ごかく

　西条でのお昼ご飯はカツ丼市場・ごかくで。



　西条市街中心地、市役所や西条高校の近くにあるお店です。市内を街歩きしていて偶然発見しましたが、なんだか廃屋みたいな外観であやうく見逃すとこでした(^^;)



中は細長く、10人入ればもう一杯。狭い厨房でおばちゃん2～3名でせっせとお店を切り盛りされていました。



カツ丼以外にもうどんなどのサイドメニューもありますが、カツ丼の専門店として、カツ丼に力を入れているようです。



　今回頼んだのはベーシックな「とんかつ丼（基本型）」、￥550なり。

　いわゆる普通盛ってやつですが、カツも大きく、結構なボリュームがありました。カツの卵とじにはのりがかかっており、いい匂い。まずまずのお味であっという間に平らげてしまいました。

　今度はチーズやキムチのせも味わってみたいですね。　

＜Information＞ごかく　西条店

住所：愛媛県西条市本町1-9

TEL:[phone]

営業時間：11:30～20:00

定休日：月曜日

タグ：西条 カツ丼市場 ごかく

酒楽彩々ほうりょう

　三沢での夕食はホテル近くの居酒屋「酒楽彩々ほうりょう」で。



　この日はクリスマスイブ。今回も一人寂しく迎えた訳ですが（苦笑）、まあ旅先で一人酒を飲んで過ごす、ってのも独身のうちにしか味わえませんね（＾＾；）



　まずは食前酒とお通し。



　つづいてとりビー（≒とりあえずビール、へろーめさん命名！）、おつまみにばくらいを。ばくらいとはほやの塩辛だそうです。



　つづいてやって来たのが、海鮮バクダン。何のこっちゃと思いつつ、名前に魅かれてとりあえず頼んでみたら、海鮮と納豆を混ぜたものを海苔に巻いて食べるものでした。



　こんな風にして食べました。これで合っていると思います（たぶん・・・（＾＾；））



　ビールも飲み干したので、お替りを。青森の地酒をと思い、数ある中で、八仙を。酒に弱い私には、甘口のほうが合います（＾＾；）

　おつまみは新ジャガ明太子バターを。ほくほくのジャガイモに明太子マヨネーズ、相性良いですね～。



　さらにさらにしまほっけ焼きを。脂がのっていて美味かったです（＾＾）

　そろそろご飯もので締めたいところ。三沢の新名物であるこれを頼んでみました↓



　三沢の新名物として、いろんなお店が力を入れているのが、ほっき丼。ほっけではなくて、ほっき貝を使った丼ものです。（笑）



　ここ、ほうりょうのほっき丼は、山芋と炒めたほっきに温泉玉子を割ってかき混ぜて食べるものです。店によって、ほっき丼の出し方も異なっているようです。（三沢さんのほっきを使うことだけしか、ルールは決まってないようです。）

　このほっき丼、甘すぎず、辛すぎず程よい味つけで、そこに温玉と山芋が入っていてマイルドな味わいでした。ほっきのぷりぷりっとした食感も最高でした。あと、魚のアラ汁も出汁が効いててあっさりして、締めにピッタリでした。

　こんだけ一人で飲み食いすれば、お腹もいっぱい、いい感じに酔いました。どれも大変美味しくいただきました！

タグ：三沢 酒楽彩々ほうりょう 八仙 ほっき丼 ばくらい