そば工房玄・牛乳味噌カレーラーメン [ご当地グルメ]
更新が3週間くらい途絶えてしまいましたが、去年9月に訪れた青森で食べたものをもう1回紹介。
と、その前にせっかく青森に来たなら観光をしようということで、アスパム青森へ。青森駅から徒歩5分くらいのとこにあります。
1Fは土産物屋、2Fがレストランなどが入居しています。
13Fの展望デッキからの眺め。目の前には八甲田丸も。以前訪れたときに比べて随分きれいになりました。
さて、昼食に訪れたのが、「そば工房 玄」。ここは日本そばのお店でありますが、
今回のお目当ては、「牛乳味噌カレーラーメン」(名前長っ(^^;))。
ということで頼んでみました。写真と違って載っている具がやや沈んでいるのはご愛嬌。
食べてみると、カレーのスパイシーさは感じられつつも、牛乳で幾分かまろやかな感じに仕上げられている感じがしました。これはこれでなかなか美味しかったと思います。
一緒に頼んだのがりんご餃子。青森県産のふじりんごを使っているとのこと。普通の餃子にどこかしらリンゴの酸味が効いているような、そんな味でした。
今回は土日だけでの旅行で、青森での滞在時間は僅かでしたが、青森のグルメをたらふく楽しめました。
まだ乗っていない夜行急行「はまなす」にも乗ろうと思っているので、少なくとももう1回青森に立ち寄れるかと思います。
さて、この後は青森空港から途中羽田でJAL便を乗り継いで岡山まで帰りました。
<Information>そば工房 玄
住所:青森県青森市新町1丁目12-12
TEL:017-723-3977
営業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00(L.O:21:30)
と、その前にせっかく青森に来たなら観光をしようということで、アスパム青森へ。青森駅から徒歩5分くらいのとこにあります。
1Fは土産物屋、2Fがレストランなどが入居しています。
13Fの展望デッキからの眺め。目の前には八甲田丸も。以前訪れたときに比べて随分きれいになりました。
さて、昼食に訪れたのが、「そば工房 玄」。ここは日本そばのお店でありますが、
今回のお目当ては、「牛乳味噌カレーラーメン」(名前長っ(^^;))。
ということで頼んでみました。写真と違って載っている具がやや沈んでいるのはご愛嬌。
食べてみると、カレーのスパイシーさは感じられつつも、牛乳で幾分かまろやかな感じに仕上げられている感じがしました。これはこれでなかなか美味しかったと思います。
一緒に頼んだのがりんご餃子。青森県産のふじりんごを使っているとのこと。普通の餃子にどこかしらリンゴの酸味が効いているような、そんな味でした。
今回は土日だけでの旅行で、青森での滞在時間は僅かでしたが、青森のグルメをたらふく楽しめました。
まだ乗っていない夜行急行「はまなす」にも乗ろうと思っているので、少なくとももう1回青森に立ち寄れるかと思います。
さて、この後は青森空港から途中羽田でJAL便を乗り継いで岡山まで帰りました。
<Information>そば工房 玄
住所:青森県青森市新町1丁目12-12
TEL:017-723-3977
営業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00(L.O:21:30)