古川市場「のっけ丼」 [ご当地グルメ]
今回の青森での滞在は僅か4時間ほど。これまで青森には3度降り立っていますが、全然青森のグルメを味わっていなかったので、今回はご当地グルメに的を絞って青森観光です。
まず向かったのが、青森市民の台所、青森魚菜センター(古川市場)。
ここで、「のっけ丼」たる海鮮丼をいただきます。釧路・和商市場の「勝手丼」と同じく、ご飯片手にいろいろお店を回ってネタを買い、オリジナルの海鮮丼をつくるものです。
のっけ丼は最初に¥1,000分(¥100×10枚)のチケットを買い、そのチケットでご飯や汁物、ご飯に載せるネタを買います。
市場内は魚介類をメインに、青果類もあり、どれも新鮮かつ格安です!
ご飯に載っけるネタはお店ごとに種類が豊富で、¥100~¥200で提供されています。
チケット¥1,000分使い切って出来上がった、私ino-koオリジナルののっけ丼。市場内の休憩所で美味しくいただきました。
見栄えは良いとは言えませんが、いろいろお店を回り、お店の人と喋りながら載っけてもらうのも楽しいものです。
<Information>青森魚菜センター
〒030-0862青森市古川1-11-16
TEL:017-777-1367
●定休日:火曜日 (※年始1月1日,2日はお休み)
URL:http://www.aomori-ichiba.com/nokkedon/index.html
まず向かったのが、青森市民の台所、青森魚菜センター(古川市場)。
ここで、「のっけ丼」たる海鮮丼をいただきます。釧路・和商市場の「勝手丼」と同じく、ご飯片手にいろいろお店を回ってネタを買い、オリジナルの海鮮丼をつくるものです。
のっけ丼は最初に¥1,000分(¥100×10枚)のチケットを買い、そのチケットでご飯や汁物、ご飯に載せるネタを買います。
市場内は魚介類をメインに、青果類もあり、どれも新鮮かつ格安です!
ご飯に載っけるネタはお店ごとに種類が豊富で、¥100~¥200で提供されています。
チケット¥1,000分使い切って出来上がった、私ino-koオリジナルののっけ丼。市場内の休憩所で美味しくいただきました。
見栄えは良いとは言えませんが、いろいろお店を回り、お店の人と喋りながら載っけてもらうのも楽しいものです。
<Information>青森魚菜センター
〒030-0862青森市古川1-11-16
TEL:017-777-1367
●定休日:火曜日 (※年始1月1日,2日はお休み)
URL:http://www.aomori-ichiba.com/nokkedon/index.html