元祖かに寿し＠鳥取駅 [駅弁]
時間の関係でお昼ご飯は列車の中で駅弁です。
駅弁コーナーにはいろんな駅弁が置いてあって悩みましたが、まずは鳥取の名物駅弁を、ということで「元祖かに寿し」を選びました。
調整元はアベ鳥取堂さん、お値段は980円でした。
弁当の容器の上の掛け紙。こっちのカニの色合いがより本物の松葉ガニに似ていると思います。
この弁当、日本で最初のかに寿しの駅弁だそうです。冷凍保存の技術が向上したことにより、年中かに寿しが味わえるようになったんだとか。
因みに松葉ガニ漁が解禁されるのは11月初旬です。
2番目のパッケージを開けると、松葉ガニがふんだんに散りばめられたお寿司がお目見えです。付け合わせには塩昆布と奈良漬も入っています。
ご飯はちょっと酢が効きすぎな気がしなくもないですが、やはりカニの身は絶品です。とても美味しくいただけました。
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